Comment Faire Du Houmous Maison
Cette puree de pois chiches et de creme de sesame fera aussi bien une bonne entree quun aperitif a grignoter avec du pain pita.
Comment faire du houmous maison. Voici quelques astuces indispensables pour reussir votre houmous maison. Une recette libanaise tres populaire. Mettre les pois chiches egouttes dans un mixeur. Maya en cuisine shhyoat maya dz 227968 views.
Mixer jusqua obtention dune preparation lisse et homogeneajouter lhuile dolive et continuer de mixer. Mixer legerement en ajoutant un peu deau de cuissonajouter le tahin le jus de citron lail le cumin et le sel et continuer de mixer en. La recette est en fait hyper simple. Le houmous est ideal pour laperitif.
Cette recette est facile a preparer. Bien rincer et egoutter les pois chiches. Laisser reposer lail pendant 5. Reussir un houmous maison qui ait du gout de lonctuosite et qui soit digeste ne se fait pas en un claquement de doigt.
Une recette simple et efficace. Mais il est aussi delicieux. Decouvrez ma recette de houmous. Houmous fait maison bonjour tout le monde quest ce que jaime le houmous mais je parle bien du houmous fait maison pas celui du commerce certes cest la que jai decouvert cette recette mais depuis que je lai prepare la premiere fois on ne lachete plus car plus facile que cette puree de pois chiche.
Comment faire du houmous. Recette traditionnelle du hommouss libanais tryk aaml hms balthyn mthl almtaaamhummus dish duration. Le houmous sans tahini est bien evidemment different du houmous classique. Cest tellement un succes que je me dis a chaque fois que jen prepare jamais assez.
Piler lail au mortier avec 2 cuillerees dhuile rajouter cela dans la casserole hors du feu saupoudrer 1 pincee de piment. Incorporer 10 cl dhuile tiede en fouettant allonger un peu de jus de cuissons et du jus de citron. Tres facile a faire ce plat est un. Eplucher lail et le piler.
Voici 3 astuces pour reussir un houmous maison a la perfection. Chef christophe est parti a la decouverte de la cuisine de tel aviv aujourdhui il vous propose sa recette du hoummous. Servir saupoudre de paprika garni dolives noires et accompagne de quartiers de citrons.